Romantische Gaumenfreuden
Viele der schönsten und romantischsten Anlässe zelebriert man beim Essen. Vom Candle-Light-Dinner oder Sektfrühstück bis zum Picknick im Grünen: Feine und liebevoll zubereitete Speisen unterstreichen die anregende Atmosphäre und laden zum Genießen an. Ein Strauß frischer Rosen als blühende Aufmerksamkeit sorgt für zusätzliches Romantik-Feeling. Doch die Rosen, mit ihrer zarten Schönheit und ihrem betörenden Duft, sind nicht nur für romantische Gesten geeignet, sondern auch aus kulinarischer Sicht eine inspirierende Zutat.
Die Königin unter den Blumen
Die Blüten der „Königin unter den Blumen“ bieten in der feinen Küche eine einzigartige Möglichkeit, majestätischen Anmut und einen Hauch von Eleganz auf den Teller zu zaubern. Ihr Aroma und umwerfender Duft sorgen dabei für exotische Nuancen sowohl in pikanten als auch süßen Kreationen und für edle Noten in Drinks. Als Garnitur krönen die zarten Rosenblüten jedes Gericht und verwöhnen so alle Sinne.
Blumige Aromenfülle
Die Rosenblüten finden zum Einstieg bei jedem romantischen Anlass als optische und aromatische Komponente im Sekt oder Champagner, in Bowlen oder sogar in Cocktails Anwendung. Auch bei Vorspeisen bieten die zarten Blüten die Möglichkeit, die Geschmacksknospen zu überraschen. Die blumigen Aromen der Rosenblüten verschmelzen zum Beispiel harmonisch mit den salzigen Noten von gebeiztem Lachs oder sorgen in sommerlichen Salaten oder als Rosenbutter zu knusprig gebackenem Jour-Gebäck für ein unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Auch in Dips, feinen Aufstrichen oder als romantische Dekoration für kleine Vorspeisenteller sorgen die Blüten für das gewisse Etwas. Als Zutat in Hauptspeisen verwöhnen Rosenblätter als feines Gewürz in besonderen Gerichten der Levante- oder Mittelmeerküche den Gaumen. Man denke etwa an marokkanisches Rosenhühnchen oder ein cremiges Risotto mit Safran und Rosenblüten.
Verführerische Rosendesserts
Bei romantischen Anlässen und Menüs darf ein süßer Abschluss nicht fehlen. Hier eröffnen die duftigen Blüten eine Welt voller kreativer Möglichkeiten und zaubern einen Hauch von Luxus, Exotik und Sinnlichkeit in das Dessert. Kleine Backwerke wie Macarons, gefüllt mit Rosencreme wird zum Highlight jeder Nachspeisenvariation während Schoko-Liebhaber bei einem Schokoladenmousse mit Rosenblüten verfeinert voll auf ihre Kosten kommen. Im Sommer erfrischt wiederum ein Sorbet, dem die Rosenblüten ein blumig-zartes Aroma verleihen, für Erfrischung.
Es darf also durchaus experimentiert werden, die feinen Rosenblüten versprechen bei süßen als auch pikanten Gerichten eine Reise durch die Sinne und verleihen mit ihrem subtilen Aromenspiel jedem Rezept eine romantische Facette.
Rosenblüten Blätter
Die mystische Schönheit und der liebliche Duft der Rose verbinden sich in diesem Produkt aus der Exquisite Linie.
Die samtigen Blütenblätter eignen sich perfekt zum Garnieren pikanter und süßer Kreationen und krönen jeden Teller mit ihrer majestätischen Anmut. Gleichzeitig sorgt ihr umwerfender Duft für exotische Nuancen am Gaumen. So verleihen die aromatischen Blüten Getränken und Speisen eine edle Note und verwöhnen die Sinne.