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Nährwertangaben je 100 g

Helle Roux Granulat

Art. Nr.193884

Energie

566 kcal / 2.353 kJ

Fett

41 g

- davon gesättigte Fettsäuren

27 g

Kohlenhydrate

42 g

- davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

7,2 g

Salz

0,03 g

Allergene Zutaten

glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

WIBERG Basic

Helle Roux Granulat

Zutatenmischung

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Art. Nr. 193884

Zutaten

WEIZENMEHL, Palmfett.

Kulinarische Bestimmung

zum Binden von Suppen und Saucen

Geschmack

neutral

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verpackung

Poly-Eimer weiß 11 l
Nettogewicht Inhalt 5 kg

Dosierung

für Suppen: 70 g / l für Saucen: 100 g / l