Die exquisite Produktrange birgt kulinarische Schätze aus den entlegensten Orten der Welt. Am Fuß des Himalaya-Gebirges, im Osten Nepals, wächst auf einer Höhe von 2.800 Meter über dem Meer ein seltener Kardamom, dessen einzigartige, violette Farbe bereits vermuten lässt, wie unnachahmlich er schmeckt. Das spezielle, schonende Trocknungsverfahren im Ursprungsland erhält die natürliche, violette Farbgebung. Die Früchte des Nepal-Kardamoms wachsen in Bodennähe und werden in den herbstlichen Monaten von September bis November, kurz vor der Vollreife, geerntet. In ihnen steckt die geballte Kraft der Natur. Ein expressives Geschmackserlebnis unvergleichlich aufregend in Struktur und Duft.
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Die exquisite Produktrange birgt kulinarische Schätze aus den entlegensten Orten der Welt. Am Fuß des Himalaya-Gebirges, im Osten Nepals, wächst auf einer Höhe von 2.800 Meter über dem Meer ein seltener Kardamom, dessen einzigartige, violette Farbe bereits vermuten lässt, wie unnachahmlich er schmeckt. Das spezielle, schonende Trocknungsverfahren im Ursprungsland erhält die natürliche, violette Farbgebung. Die Früchte des Nepal-Kardamoms wachsen in Bodennähe und werden in den herbstlichen Monaten von September bis November, kurz vor der Vollreife, geerntet. In ihnen steckt die geballte Kraft der Natur. Ein expressives Geschmackserlebnis unvergleichlich aufregend in Struktur und Duft.
Produktinformationen
Art. Nr. 212604
Kulinarische Bestimmung
herzhafte Fleischgerichte, Wild und Wildgeflügel, vegetarische Gerichte, Gerichte mit Joghurt
Geschmack
frisch-würzig nach Eukalyptus und Zitrone mit dezent herber Note