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RezeptBeeriger Milcheisshake
für 1 Person
Zutaten für 10 Personen
Beeriger Milcheisshake
- 2 ST Kugeln Waldbeereis
- 20 ml Ahornsirup
- 200 ml Buttermilch
- 60 ml WIBERG AcetoPlus Holunder
Garnitur
- 3 ST Heidelbeere
- 1 ST Rosmarinblüte
Zubereitung
Beeriger Milcheisshake
Waldbeereis mit Ahornsirup, AcetoPlus Holunder und Buttermilch in einen Blender geben und bei höchster Stufe kurz mixen. Den Shake in ein Hurrican Glas füllen und mit frischen Heidelbeeren garnieren.
Für eine vegane Variante anstelle von Waldbeereis und Buttermilch, Waldbeersorbet und Sojajoghurt verwenden.