Zurück
Zurück
RezeptSchweizer Wurstsalat
Zutaten für 10 Personen
Schweizer Wurstsalat
- 800 g Extrawurst / Lyoner
- 500 g Emmentaler Käse
- 300 g weiße Zwiebel
- 150 g Essiggurken
- 150 ml Apfelsaft
- 150 ml WIBERG Salat-Öl
- 100 ml WIBERG Apfel-Essig
- 25 g WIBERG Salat
- 1 TL WIBERG Pfeffer bunt, geschrotet
- 3 EL WIBERG Salatkräuter-Mix, gefriergetrocknet
Zubereitung
Schweizer Wurstsalat
Sämtliche Zutaten in feine Streifen schneiden und mit Apfelsaft und den WIBERG Zutaten marinieren.