Mit WIBERG wird’s convenient!
Betrachtet man die Sache genau, haben alle WIBERG Produkte einen grandiosen Convenience-Faktor. Denn was gibt es Praktischeres, als mit einem Griff die immer gleiche und immer hohe Qualität zu bekommen?
Das gilt für Gewürzmischungen, Kräuter und Gewürze ebenso wie für die kaltgepressten Öle, hochwertigen Essige oder facettenreichen Saucen. Bequeme Handhabung wird leider immer noch mit Qualitätseinbußen verbunden – doch mit unseren Produkten beweisen wir das Gegenteil!
Kraut, das aus der Kälte kam
Die breite Auswahl an gefriergetrockneten Kräutern (kurz: gfg) bietet im stressigen Küchenalltag viele Vorteile: Durch die einfache und unkomplizierte Lagerung sind sie immer griffbereit. In gleichbleibender und streng geprüfter Qualität lassen sich damit konstant gute Ergebnisse erzielen.
Gleichzeitig zeichnen sich die gfg Kräuter durch ihre inneren Werte aus. Frische oder gleich nach der Ernte tiefgekühlte Kräuter stammen häufig aus Gewächshäusern und verfügen daher oft über weniger sekundäre Inhaltsstoffe. Unsere Rohstoffe hingegen kommen aus Regionen mit den besten klimatischen Bedingungen. Erntefrisch werden durch die Gefriertrocknung nicht nur die satte Farbe und der volle Geschmack, sondern auch alle wichtigen und wertvollen Inhaltstoffe erhalten. Auf den Punkt gebracht: Frische Kräuter sind gut fürs Auge, gefriergetrocknete perfekt für den ganzen Körper!
Bum Bum Bouillon
Die WIBERG Bouillons sind schon lange kein Geheimtipp mehr. Vielmehr haben sie einen festen Platz als optimale Helfer in der Küche. Sie zeichnen sich durch ihren natürlichen Charakter und den Verzicht auf bedenkliche Zusatzstoffe aus. Während alle Bouillons auf künstliche Geschmacksverstärker und Palmfett verzichten, kommen beispielsweise die Fleisch-Bouillon mit Ursalz sowie die Veggie-Bouillon mit Ursalz überdies ohne Hefeextrakt und die Zugabe von Allergenen aus. Abseits der klassischen Suppe ermöglichen sie kulinarische Kreationen, helfen beim Abschmecken sowie beim Verfeinern und eigenen sich für viele Arten von Saucen.
Gourmet-Saucen
Apropos Saucen: Die WIBERG Gourmet-Saucen präsentieren sich seit Kurzem in zeitgemäßem Design. Und der Inhalt ist so vielseitig wie praktisch. In zehn verschiedenen Sorten geht es geschmacklich einmal um die Welt, von spanischer Aioli Sauce über Burger & Sandwisch Sauce bis zu authentisch asiatischen Saucen mit Teriyaki-, Thai-Chili- oder Sweet & Sour-Noten. Den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt – sie erstrecken sich je nach Variante von kalter bis warmer Anwendung, vom Marinieren bis zum Feintunen, vom Dippen bis zur Anwendung in Wok und Co.
Clevere Chutneys
Die vier Chutneys im Sortiment sind die perfekte Kombination aus sonnenverwöhnten Früchten und intensiven Gewürzen. Durch die geschmackliche Bandbreite geben sie jeder Speise den letzten Schliff. Als harmonisch-hochwertiges Fertigprodukt eignen sie sich hervorragend zu Wildgerichten und würzigen Käsesorten und bieten eine fruchtig-bunte Geschmacksexplosion. Wer mit eigenen kreativen Ideen völlig Neues erschaffen will, findet in den Chutneys die ideale Basis für gänzlich individuellen Genuss.
Crema di Aceto
Die facettenreichen Crema di Acetos und Süßen Saucen von WIBERG verkörpern das Konzept von „Voll-Convenience in Premium-Qualität“. Schon bei ihrer Entwicklung wurden diese Produkte darauf ausgelegt, den vollen und hochwertigen Genuss in der Küche einfach und schnell zu machen. Hier gilt: kaufen, öffnen, perfekt genießen!
Die samtenen Crema di Acetos sind bekannt für ihre Konsistenz und ihre ausgewogenen Geschmacksprofile. Diese reduzierten Essigzubereitungen eignen sich nicht nur hervorragend zum Dekorieren von ansprechenden Tellern. Mit exotisch überraschenden Varianten wie etwa Hibiskus-Chili, Limette-Grüntee, Pflaume oder Safran lassen sich unzählige Saucen, Schmorgerichte und sogar Desserts abschmecken und verfeinern. Einfacher kann man die kulinarische Palette von fruchtig, süß oder scharf – jeweils perfekt kombiniert mit der dezenten Säure echten Balsamicos – nicht in die eigene Küche bringen.
Süße Saucen
Die WIBERG Süßen Saucen sind gleichsam das Dreigestirn am Nachspeisen-Himmel. In den Geschmacksrichtungen Erdbeere-Limette, Karamell-Ursalz und Schoko-Kardamom setzen sie nicht nur auf innovative Geschmackskombinationen. Alle drei Saucen sind sofort einsatzbereit und in ihrer Grundform einfach perfekt. Aber warum diese praktische Basis nicht nach eigenen Ideen verfeinern? Oder gleich gänzlich neu verwenden? In Kombination mit Sahne lassen sich aus allen Varianten köstliche Mousses aufschlagen. Oder verwenden Sie die Süßen Saucen, um Obstsalate, Shakes oder besondere Kaffeekreationen zu flavourn.
Warm ums Herz – süß am Gaumen
Selbst in der süßen Küche kann man mit praktischen WIBERG Produkten viele Handgriffe einsparen, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen. Mit der fertigen Gewürzmischung Glühwein/Apfelstrudel etwa verleihen Profi-Köche nicht nur klassischem Glühwein eine besondere Note. Sie eignet sich auch hervorragend für kreative Desserts wie ein außergewöhnliches Mousse vom Apfelstrudel, das mit Strudelteigblättern, Apfelmus und dem richtigen Hauch Glühwein/Apfelstrudel zu einer unvergleichlichen Versuchung wird. Selbstverständlich lassen sich damit auch im Handumdrehen Dessertsaucen abschmecken oder Obstsalate marinieren, die ideal zu einer Vielzahl an Nachspeisen passen.
Vanille-Mix? Fix!
Ein wahrer Zauberkünstler beim Kochen und gleichsam die Königin unter den Gewürzen ist die Vanille. Bereits kleinste Mengen werden positiv wahrgenommen und dies gilt nicht nur für Desserts, sondern auch für die pikante Küche, etwa bei Schmorgerichten, Suppen, Eintöpfen oder auch in Verbindung mit Erbsen oder Tomaten. Im Handumdrehen wird der Effekt garantiert mit Vanille-Mix erzielt, das vielseitig eingesetzt werden kann. Diese Mischung verfeinert sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Mit ihr wir wird ein Vanille-Erbsen-Eintopf mit würzigem Halloumi ebenso zum kulinarischen Erlebnis wie ein karamellisiertes Orangentörtchen.
Here comes the sun!
Das fruchtige Trio Berry Sun, Zitronia Sun und Orangia Sun ist ideal, um Speisen und Getränke mit einer intensiven Fruchtnote zu veredeln. Mit diesen hochwertigen und intensiven Produkten hat nicht nur das Zitronen- und Orangenreiben ausgedient: In immer gleicher Qualität lassen sich die feinen Nuancen der WIBERG Sun-Range ganzjährig einsetzen. Die Mischungen können für Desserts, Cocktails und sogar herzhafte Gerichte verwendet werden, um ein frisches, sommerliches Aroma zu erzielen.
Mit den vielfältigen WIBERG Produkten eröffnet sich eine breite Palette an kreativen Möglichkeiten für die Küche, in immer gleicher und immer hoher Qualität – das ist Convenience von heute!
Alle Produkte sind erhältlich in unserem Onlineshop:
Convenience im Handumdrehen
Praktische Rezeptideen
Gemeinsam mit Partnern haben wir schnelle Rezepte entwickeln, die das Leben leichter machen und in keiner Küche fehlen dürfen.
