Trinkbare Wurzeln
Gewürze aus der ayurvedischen Medizin in einem Drink – das steht gleichzeitig für zwei Trends: Geht schnell und ist gesund! Mit Ingwer, Curcuma & Co. lassen sich neben bekömmlichen Gerichten auch wohltuende Getränke zaubern und zwar sowohl für warme, als auch für kalte Frühlingstage!
Draußen ist es warm und die ersten Sonnenstrahlen kitzeln in der Nase, dann ist der „Sunshine-Mango-Smoothie“ genau das Richtige! Frische Mango mit etwas Curcuma, Vanillezucker Bourbon sowie AcetoPlus Mango abschmecken und zusammen mit Crushed Eis in einem Blender zu einem cremigen Smoothie mixen.
Sollte sich jedoch der Winter nochmals zurückmelden und mit viel Kälte einher ziehen, dann empfehlen wir die „Golden Milk“, in Fachkreisen auch Latte-Curcuma genannt: Mandelmilch mit Curcuma, Ingwer und Pfeffer schwarz (alles gemahlen) verrühren und mit einem Löffel Honig sowie einem Teelöffel Macadamianuss-Öl verfeinern. Dieser Drink kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden!
Doch auch mit Ingwer und ein paar weiteren köstlichen Zutaten, lassen sich wahre Wunderdrinks kreieren: Wasser mit Naturjoghurt im Verhältnis 1:1 vermengen, mit Berry Sun, Ingwer gemahlen und einer Prise Ursalz pur fein abschmecken. Anschließend im Mixer pürieren und mit Dekor-Früchte Mix garnieren – fertig ist der bärige „Berry-Ingwer-Lassi“.
Oder wie wäre es mit einem fruchtigen Blüten-Tee mit Ingwer? Dafür eine Tasse Wasser erhitzen, einen Teelöffel Dekor-Früchte-Mix, einen Teelöffel AcetoPlus Passionsfrucht sowie eine Messerspitze Ingwer gemahlen hinzugeben und ein paar Minuten ziehen lassen. Gegebenenfalls mit Honig oder Vanillezucker Bourbon verfeinern.
