WIBERG À la CarteDistel-Öl
Kaltgepresst, aus gerösteten Färberdistelsamen
Das nussige Öl aus geschälten Färberdistelsamen hat einen sehr hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, gehört zu den diätetischen Lebensmitteln und gilt daher als ernährungsphysiologisch sehr hochwertig. Das kaltgepresste Distel-Öl eignet sich neben Salatsaucen und Marinaden hervorragend zum Vollenden von gegartem Wurzelgemüse oder Gemüsesuppen. Es ist nur bedingt hitzebeständig, daher empfehlen wir es kalt anzuwenden. Distel-Öl harmoniert perfekt mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A., Apfel Balsam-Essig Barrique und Himbeer-Essig.
Das nussige Öl aus geschälten Färberdistelsamen hat einen sehr hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, gehört zu den diätetischen Lebensmitteln und gilt daher als ernährungsphysiologisch sehr hochwertig. Das kaltgepresste Distel-Öl eignet sich neben Salatsaucen und Marinaden hervorragend zum Vollenden von gegartem Wurzelgemüse oder Gemüsesuppen. Es ist nur bedingt hitzebeständig, daher empfehlen wir es kalt anzuwenden. Distel-Öl harmoniert perfekt mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A., Apfel Balsam-Essig Barrique und Himbeer-Essig.