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WIBERG À la CarteBirnen Balsam-Essig Barrique
Mehrere Jahre im Eichenholzfass gelagert, 100 % österreichische Ernte, 5 % Säure
Ein Balsam für die Seele und den Genießergaumen. Balsamessige verfügen über ein ausgewogenes Säure-Zucker-Verhältnis. Ihre Grundlage ist eingekochter Fruchtsaft. Der daraus hergestellte Essig wird in Holzfässern für längere Zeit gelagert. Vollfruchtige Aromen alter Mostbirnensorten verleihen dem WIBERG Birnen Balsam-Essig Barrique mit 5 % Säure eine angenehme Süße. Natürlich nach traditioneller Balsammethode fassgereift. Der Birnen Balsam-Essig Barrique harmoniert perfekt mit Salatkreationen, Carpaccio sowie Käse und passt hervorragend zu Macadamianuss-Öl, Walnuss-Öl sowie Sonnenblumen-Öl.
Ein Balsam für die Seele und den Genießergaumen. Balsamessige verfügen über ein ausgewogenes Säure-Zucker-Verhältnis. Ihre Grundlage ist eingekochter Fruchtsaft. Der daraus hergestellte Essig wird in Holzfässern für längere Zeit gelagert. Vollfruchtige Aromen alter Mostbirnensorten verleihen dem WIBERG Birnen Balsam-Essig Barrique mit 5 % Säure eine angenehme Süße. Natürlich nach traditioneller Balsammethode fassgereift. Der Birnen Balsam-Essig Barrique harmoniert perfekt mit Salatkreationen, Carpaccio sowie Käse und passt hervorragend zu Macadamianuss-Öl, Walnuss-Öl sowie Sonnenblumen-Öl.
Nährwertangaben je 100 g
Birnen Balsam-Essig Barrique
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Art. Nr.195628
Energie
249 kcal / 1.060 kJ
Fett
0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
59 g
- davon Zucker
58 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,00 g
Allergene Zutaten
Produktinformationen
Art. Nr. 195628
Kulinarische Bestimmung
ideal für edle Salatkreationen, Carpaccio sowie Käse
Geschmack
balsamisch, fruchtig, angenehm süß
Lagerung
Kühl (< 25 °C) und lichtgeschützt lagern.
Verpackung
Flasche 250 ml
Nettogewicht Inhalt 312 g
Nettogewicht Inhalt 312 g
WIBERG Produkte