Die Herstellung von Essig ist so alt wie die des Alkohols, ca. 8.000 Jahre, schätzen Historiker. Wahrscheinlich durch Unachtsamkeit entstanden, dient er seither als Konservierungs- und Würzmittel. Heutzutage stehen erlesene Essige Seite an Seite mit exquisiten Weinen im Regal und bereichern kulinarische Kreationen aller Art, so auch die liebliche Essig Fruchtliaison mit fruchtig herben Preiselbeeren. Mit AcetoPlus entführen wir verwöhnte Gaumen in neuartige Genuss-Sphären! Die Verbindung von edlem Balsamico-Essig und Früchten bringt bezaubernde Süße und zarte Säure unter einen Hut und verleiht der Kulinarik so eine neue Dimension.
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Die Herstellung von Essig ist so alt wie die des Alkohols, ca. 8.000 Jahre, schätzen Historiker. Wahrscheinlich durch Unachtsamkeit entstanden, dient er seither als Konservierungs- und Würzmittel. Heutzutage stehen erlesene Essige Seite an Seite mit exquisiten Weinen im Regal und bereichern kulinarische Kreationen aller Art, so auch die liebliche Essig Fruchtliaison mit fruchtig herben Preiselbeeren. Mit AcetoPlus entführen wir verwöhnte Gaumen in neuartige Genuss-Sphären! Die Verbindung von edlem Balsamico-Essig und Früchten bringt bezaubernde Süße und zarte Säure unter einen Hut und verleiht der Kulinarik so eine neue Dimension.
ideal für Salatkompositionen, Bowls, Wildgerichte, Rotkraut, Pasteten und Terrinen, Chutneys, kreative Drinks sowie für die süße Küche
Geschmack
kräftig nach Preiselbeeren, mit herb-säuerlicher Note
Lagerung
Kühl und lichtgeschützt lagern. Empfehlung: Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen und schütteln. Nach dem Öffnen möglichst bald verbrauchen. Farbschwankungen naturbedingt ohne Einfluss auf Geschmack.