Cuvée aus Weißwein-Essig mit konzentriertem Traubensaft, 6 % Säure
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Heute stehen erlesene Essige gemeinsam mit exquisiten Weinen im Regal und bereichern die Kulinarik um ungeahnte Nuancen! Die Charakteristik von Balsam-Essigen ist ein ausgewogenes Säure-Zucker-Verhältnis. Würzig, pfeffrig und spritzig – präsentiert sich dieser edle Tropfen. Er harmoniert perfekt mit Blatt-, Bitter- & Gemüsesalaten, sauer Eingelegtem & Sulzen, Distel-Öl, Walnuss-Öl und Zitrus-Öl.
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Produktinformationen
Art. Nr. 137954
Zutaten
Weissweinessig, konzentrierter Traubensaft.
Kulinarische Bestimmung
ideal für Blatt-, Bitter- und Gemüsesalate, sauer Eingelegtes und Sulzen