AcetoPlus Sauerkirsche

Essig-Fruchtzubereitung mit dezenter Säure

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AcetoPlus Sauerkirsche vereint die tiefrote Intensität vollreifer Sauerkirschen mit einer fein ausbalancierten Säurenote. Ideal für kreative Salatkompositionen und aromatische Bowls, verleiht er Wildgerichten, Pasteten und Terrinen eine raffinierte Fruchtigkeit. Perfekt für würzige Chutneys, überraschende Drinks oder als besondere Zutat in der süßen Küche – ein Genussmoment voller Eleganz und Tiefe! Unser Geheimtipp - alkoholfreie Alternative zum Abschmecken: Verwenden Sie AcetoPlus Sauerkirsche zum Abschmecken von dunklen Saucen und Schmorgerichten anstelle von Rotwein oder Portwein.

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Nährwertangaben je 100 g

AcetoPlus Sauerkirsche

Art. Nr.297414

Energie

142 kcal / 529 kJ

Fett

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

26 g

- davon Zucker

25 g

Eiweiß

0,8 g

Salz

0,00 g

Allergene Zutaten

Produktinformationen

Art. Nr. 297414

Zutaten

54 % Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat, Weißweinessig, Zucker, Verdickungsmittel: Pektin.

Kulinarische Bestimmung

ideal für Salatkompositionen, Bowls, Wildgerichte, Pasteten und Terrinen, Chutneys, kreative Drinks sowie für die süße Küche

Geschmack

intensiv nach vollreifen Sauerkirschen mit feiner Säurenote

Lagerung

Kühl und lichtgeschützt lagern. Empfehlung: Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen und schütteln. Nach dem Öffnen möglichst bald verbrauchen. Farbschwankungen naturbedingt ohne Einfluss auf Geschmack.